Monday, October 15, 2012

¿Cómo funcionan las dietas?



Hacer dieta es una de esas cosas que está completamente integrado en la cultura estadounidense. En un día cualquiera, una enorme porción de la población de EE.UU. está "a dieta" y "contar calorías" en un sentido u otro. Y mira cómo muchos de los nombres de la dieta en la siguiente lista le reconocen:

La dieta de Atkins
La dieta de la sopa de la col
La dieta del pomelo
The Hollywood Miracle Diet
 La dieta del arroz
 La dieta Scarsdale
 La Dieta South Beach
 La dieta de la zona

Es probable que reconoces muchos de estos nombres porque los escuchas todo el tiempo!

En este artículo, vamos a ver por primera vez por qué es tan fácil aumentar y perder de pezo. A continuación, vamos a ver lo que puede hacer sobre el aumento de peso - en forma de dieta y ejercicio - para mantener.

 SU CUERPO DE EFICIENCIA

¿Te has preguntado por qué, para tanta gente (y especialmente para cualquier persona mayor de 30 años), aumento de peso parece ser un hecho de la vida? Se debe a que el cuerpo humano es demasiado eficiente! Simplemente no tiene que tener mucha energía para mantener el cuerpo humano en reposo, y en el ejercicio, el cuerpo humano es sorprendentemente frugal cuando se trata de convertir los alimentos en movimiento.

En reposo (por ejemplo, mientras te sientas a ver la televisión), el cuerpo humano quema sólo unas 12 calorías por libra de peso corporal por día (26 calorías por kilogramo). Eso significa que si usted pesa 150 libras (68 kg), el cuerpo usa sólo sobre:
150 X 12 = 1800 calorías por día

Esas 1800 calorías se utilizan para hacer todo lo necesario para mantenerse vivo:

*Se mantienen los latidos de tu corazón y la respiración de los pulmones.
*Se mantienen tus órganos internos operando correctamente.
*Se mantiene tu funcionamiento cerebral.

*Se mantiene tu cuerpo caliente.

En movimiento, el cuerpo humano también utiliza energía muy eficiente. Por ejemplo, una persona que ejecuta un maratón (26 millas o km 42) quema sólo unas 2600 calorías. En otras palabras, usted quema sólo unas 100 calorías por milla (alrededor de 62 calorías por kilómetro) cuando está en funcionamiento.

Ustedes pueden ver lo eficiente que el cuerpo humano es si se compara su cuerpo a un coche. Un automóvil típico en los Estados Unidos obtiene entre 15 y 30 millas por galón de gasolina (6 a 12 km / L). Un galón de gasolina contiene alrededor de 31000 calorías. Eso significa que si un ser humano podría beber gasolina en vez de comer hamburguesas para tomar en calorías, un ser humano podía correr 26 millas en aproximadamente una doceava parte de un galón de gasolina (0,3 litros). En otras palabras, un ser humano recibe más de 300 millas por galón (120 km / L)! Si pones a un ser humano en una bicicleta para aumentar la eficiencia, un ser humano puede obtener más de 1000 millas por galón (más de 500 km / L)!

Ese nivel de eficiencia es la razón principal por la que es tan fácil subir de peso, como veremos siguiente.




Tomando calorías en
dieta McDonalds
Una comida en McDonalds puede agregar a casi todo un día entero de calorías.

Las 1800 calorías que una persona normalmente necesita en reposo por dia. Por ejemplo, si vas a tu restaurante McDonalds y ordenas la Gran comida Xtra, usted recibirá un sándwich, una orden grande de papas fritas francés y una Coca grande. Esta comida contiene:

     710 calorías en el sándwich
     540 calorías en las papas fritas
     310 calorías de la bebida 


En otras palabras, sólo por esta comida ofrece un 1560 calorías que necesitas durante el día. Si usted ordena un McFlurry M&M para el postre, usted obtendrá 630 calorías más, por lo que ya están consumiendo casi 2200 calorías sólo en esta comida!


Del mismo modo, si usted va a Pizza Hut y obtiene una pizza amantes de carne, cada sector contiene 360 calorías. Si usted come tres rebanadas y toma un refresco grande, eso es 1390 calorías -. Sólo 410 calorías por debajo de un jornada completa de la pena de calorías.

Del mismo modo, si usted come 12 galletas oreo - que, si lo piensas, realmente no es tan difícil de hacer - usted consumido 660 calorías. Eso es más de un tercio de la ingesta calórica diaria.



El punto aquí no es golpear estos productos o hacerlos quedar mal. Por ejemplo, todos vamos a McDonald’s por lo menos una vez a la semana. El punto es que, en los Estados Unidos y la mayoria de los países desarrollados, es increíblemente fácil de encontrar y consumir calorías. Veamos lo que una persona puede consumir en un día típico.

Ejemplo de menú:

A que enfrentar, muchos de nosotros estamos con exceso de trabajo, al completo y totalmente sobrecargado de trabajo. Por lo tanto, la alimentación conveniente a menudo toma la delantera en nuestra dieta diaria. En un día típico, alguien podría consumir algo como esto:

Puede que tenga dos Pop-Tarts para el desayuno, después una Pizza para el almuerzo, unas galletas y una cola para tomar un aperitivo, cabeza de McDonalds para la cena y por si fuera poco con algunas papas fritas mientras ve la televisión.
Ustedes pueden ver cómo el número de calorías que entran fácilmente puede llegar a 3000, 4000 o 5000 por día sin ningún esfuerzo en absoluto. Ese es el problema.

Tu cuerpo, que resulta, es extremadamente eficiente en la captura y el almacenamiento de exceso de calorías. Cada vez que tu cuerpo considera que tiene exceso de calorías, las convierte en grasa y se guarda para un día lluvioso. Sólo se necesita 3500 calorías en exceso para la creación de 1 libra de grasa nueva en el cuerpo. Si estas consumiendo sólo 500 calorías adicionales al día, entonces estás ganando una libra de grasa por semana (500 calorías x 7 días a la semana = 3500 calorías / semana). Dado que es fácil de conseguir 500 calorías de un solo cono de helado o unas galletas, se puede ver que el aumento de peso es totalmente sin esfuerzo en la sociedad actual. La comida es demasiado fácil de encontrar.


LA IDEA DETRÁS DE DIETA

Imaginemos que usted tiene sobrepeso y quiere perder varios kilos de más. Para perder 1 libra de grasa, lo que tiene que hacer es quemar 3500 calorías. Es decir, en un período de tiempo, usted tiene que consumir 3500 calorías menos que su cuerpo necesita. Hay varias maneras que usted puede crear ese déficit. Si usted asume que usted pesa 150 libras y que su cuerpo en reposo necesita 1.800 calorías por día (150 * 12 = 1.800) para vivir, aquí hay varios ejemplos (algunos realistas, otros no):
 

Usted podría qudarse en la cama y morirse de hambre. Puesto que usted está acostado en la cama, está consumiendo 1800 calorías por día. Dado que usted se está muriendo de hambre, porque no está ingeriendo ninguna caloría. Esto significa que, cada día, se crea un déficit de 1.800 calorías y, aproximadamente cada dos días, usted perderá 1 libra de peso corporal.

Usted podría consumir menos calorías que su cuerpo necesita. Por ejemplo, usted puede optar por consumir 1500 calorías por día en lugar de los 1800 necesarios mediante el control de lo que come. Eso crea un déficit calórico de 300 cada día. Esto significa que aproximadamente cada 12 días, usted perderá 1 libra de peso (12 días x 300 = 3.600 calorías calorías).


Usted puede consumir 1800 calorías por día y luego a correr 2 millas (3,2 km) al día. El avance lento se quema alrededor de 200 calorías por día, y en el transcurso de 18 días que le queman alrededor de 1 kilo de peso corporal (18 días x 200 = 3.600 calorías calorías).





 Usted puede consumir 2500 calorías por día y correr 10 millas por día. Usted va a quemar 1800 calorías al día en reposo y luego 1000 calorías por día corriendo, para un total de 2800 calorías. Usted está consumiendo 300 calorías menos de lo necesario, por lo que sería perder una libra cada 12 días más o menos (300 calorías x 12 días = 3600 calorías).


Como se puede ver en estos ejemplos, la única manera de perder grasa es consumir menos calorías por día que su cuerpo necesita. Por cada 3500 calorías que su cuerpo necesita de sus reservas de grasa, se pierde una libra (0,45 kg) de grasa corporal. Usted puede crear el déficit ya sea mediante el control y la restricción de la ingesta de calorías, o mediante el ejercicio, o ambos.

La idea detrás de la mayoría de las dietas - todo de los vigilantes del peso que la dieta del pomelo - es simplemente para ayudar de alguna manera disminuir el número de calorías que consume cada día. Eso es todo lo que hacen.


¿POR QUÉ LAS DIETAS NO SUELEN FUNCIONAR?

La razón la mayoría de las dietas no suelen funcionar por mucho tiempo es porque no son sostenibles. Una persona gana peso porque él o ella consume más calorías por día que se necesitan. La dieta crea un déficit temporal. Cuando la dieta termina, la persona vuelve a comer normalmente y el peso regresa.

Veamos un ejemplo. Digamos que usted pesa 150 libras. Eso significa que usted quema 1800 calorías por día en un estado de reposo. Imaginemos también que en el transcurso de un día quema 200 calorías viviendo la vida - subiendo y bajando escaleras, cargando el mandado y mas. Sus necesidades calóricas son, pues, en promedio, 2000 calorías por día. Ahora vamos a imaginar más, en promedio, consume 2050 calorías por día. Sobre una base diaria de su cuerpo está tomando en, y por lo tanto, el almacenamiento, 50 calorías más de lo que necesita. Así que cada 70 días (3,500 calorías en una libra / 50 calorías cada día = 70 días) Ganas 1 libra (0,45 kg). Si ese "50 calorías adicionales al día" tendencia continúa, en el transcurso de un año usted ganaría 5 libras. Esto, por cierto, es el modelo para una gran parte de la población de los EE.UU.. Si el exceso de consumo de tan sólo unas pocas calorías por día, con el tiempo usted aumentará de peso.

Ahora, usted comienza una dieta - ". Cómo Dieta Milagro Slim". En esta dieta, se consume nada más que 2 tazas de arroz integral y una lata de salchichas de Viena, junto con todas los las cebollas que pueda, todos los días. Usted comienza esta dieta y usted está consumiendo sólo 1000 calorías por día. También comienza a correr 2 millas al día. Eso significa que, en un día normal, usted está consumiendo 1200 calorías menos de lo que necesitan. A lo largo de tres días (3500 calorías en una libra cada 1200 calorías / día = aproximadamente 3 días), usted perderá 1 libra de peso. Usted sigue esta dieta durante dos meses y perdera 20 libras.

El día en que termina esta dieta, ¿qué va a pasar? En primer lugar, usted probablemente va a comer mucho más de lo normal porque usted ha estado comiendo nada más que arroz y salchichas de Viena durante dos meses! A continuación, se asentará en su patrón de alimentación normal que tenía antes de la dieta. Y al final todo el peso regresa.

Esto es por qué las dietas no funcionan para la mayoría de la gente. Usted pierde peso, pero luego se abandona la dieta y ganar de nuevo. Lo que se necesita es una dieta sostenible - un consumo de alimentos y un plan de ejercicio - que le permite vivir una vida normal y comer alimentos normales de una manera normal.

La construcción de una dieta sostenible
  
La construcción de una dieta y plan de ejercicios sostenible es la clave para mantener un peso constante. Esto no es fácil para muchas personas. Tal como se describe en las secciones anteriores, el paisaje está literalmente cubierto de calorías y el ejercicio requiere tiempo y energía.

El primer paso para construir una dieta sostenible para empezar a contar las calorías que usted consume en un día, así que te vuelves consciente de dos cosas: Es necesario comprender exactamente cuántas calorías usted está comiendo en un día "normal". Deben darse cuenta de que cada caloría viene - que necesita para construir una base de datos de calorías en su cerebro para que usted sepa, cuando usted come algo, la cantidad de calorías que está suministrando.
En los Estados Unidos, todos los alimentos que usted compra en la tienda es requerido por los EE.UU. Food & Drug Administration de tener una etiqueta nutricional con el contenido de calorías de cada alimento. También puede buscar en una tabla como ésta para averiguar el número de calorías de diversos alimentos. Cualquier cadena de restaurantes le proporcionará información nutricional tanto en la tienda y en la web.

El segundo paso es calcular la cantidad de calorías que necesita en un día. Puede utilizar los "12 calorías por libra", norma o usted puede obtener más preciso mirando las fórmulas de trabajo ¿Cuántas calorías. Elige tu "peso ideal" - el peso que desea mantener. A continuación, calcular cuántas calorías al día puede consumir para mantener ese peso.

El tercer paso consiste en comparar los dos números - Usted puede ser sorprendido por la diferencia entre el "número de calorías que necesita" y "el número de calorías que ingiere" en un día. Ahí es donde los kilos de más están viniendo.

El cuarto paso es encontrar la manera de llevar los dos números en línea. Lo que pronto se dará cuenta de que 1600 o 1800 o 2000 calorías por día no es mucho. Usted tiene que mirar y contar todo lo que come y bebe cada día y mantenerse dentro de su límite diario.

El quinto paso podría ser de añadir ejercicio a la mezcla para que pueda aumentar el número de calorías que se consumen por día. Hay recursos en líne que le mostrará la cantidad de calorías y diferentes formas de ejercicios. Quemar 250 o 500 calorías por día a través del ejercicio puede hacer una gran diferencia.



Cortar calorías

En un esfuerzo por reducir el número de calorías que ingiere por día, aquí hay varias estrategias que se pueden encontrar efectivas:
 
Sea consciente de todas las calorías que consumes, y mantener un diario. Pegue una tarjeta en su bolsillo cada día y anote todo lo que come y bebe.
 
Elimine los mitos de alimentos de su mente. Eliminar todas las calorías que entran por la bebida. En otras palabras, tomar agua. El problema con las bebidas - todo, desde la cola al jugo de naranja a la cerveza - es que pueden traer muchas calorías y no tienen absolutamente ningún efecto sobre el apetito. Por ejemplo, si usted bebe 10 onzas de jugo de naranja (300 ml), se toma en 140 calorías, pero no hace nada para frenar el apetito. Si, por el contrario, se come una naranja, suceden tres cosas:

  1. Usted consume menos calorías. 
  2. Tienes la oportunidad de masticar la naranja, que tiene un efecto psicológico.
  3. Se llena el estómago, lo que le quita su apetito. Una naranja en realidad le da una sensación de plenitud, mientras que el jugo de naranja no. Lo mismo puede decirse de cualquier bebida que contenga calorías - las calorías provienen pero su apetito sigue siendo el mismo.
  Eliminar el azúcar blanco. Esto elimina todo tipo de alimentos con alto contenido calórico:
  * galletas
  * pastel
  * helado
  * cola
  * caramelo
  *barras de caramelo
 
Simplemente niega todos los alimentos que contienen gran cantidad de azúcar, que hacen que sea fácil de eliminar una gran clase de bocadillos.

     Del mismo modo, tratar de eliminar todos los alimentos fritos, tales como:
     -sabritas
     -fritas de queso
     -papas fritas francés
     -aros de cebolla
     -donas
     -buñuelos
     -pollo frito

La grasa de freír da a estos alimentos un montón de calorías para su tamaño. Eliminar los alimentos fritos y el azúcar prácticamente elimina todos los bocadillos altos en calorías.

Trate de reemplazar los alimentos de alta densidad con baja densidad de los alimentos. Una galleta es un alimento de alta densidad. Contiene gran cantidad de azúcar y grasa, así que es un montón de calorías en un paquete pequeño. Uno o dos bocados y que ha tomado dentro de 50 o 100 calorías. Un plátano, por otro lado, es de baja densidad. Toma muchas picaduras de comer un plátano, pero le llevará en sólo 100 calorías. 

Esto es un buen ejercicio mental que ayuda a entender el punto: La mayoría de la gente no le resultaría difícil comer una docena de galletas tipo Oreo-. Eso es 600 calorías. Ahora imagínese tratando de comer seis plátanos en una sola sesión - ba a explotar! Pero es el mismo número de calorías. Busque baja densidad alimentos como plátanos que llenan sin darle muchas calorías. Los alimentos que son de baja densidad son:

-Casi cualquier fruta o vegetal en su estado natural
 -Muchas organizaciones no azucaradas cereales para el desayuno, como el trigo triturado
 -pasteles de arroz
 -palomitas de maíz sin mantequilla
 -El pan integral, preferiblemente con mucha fibra
 -El arroz integral

 
Las cosas que son de alta densidad incluir cualquier alimento o bebida con alto contenido de azúcar y / o grasa. Frutos secos, la mayoría de las carnes, dulces, galletas, galletas, papas fritas, frituras, refrescos, cerveza, y así sucesivamente son todos de alta densidad, y se debe evitar.
 
Trate de usar ropa de forma ajustada en lugar de sudores. La ropa ajustada actúa como un recordatorio subliminal de lo que está tratando de lograr.

Si usted sigue estas directrices y, a través de la dieta y el ejercicio, mantener el número de calorías que consume por debajo del número de calorías necesarias, perderá grasa y mantener un peso constante.



El ejercicio: es una herramienta que controla tu peso ya que el ejercicio es una manera de aumentar el número de calorías que usted quema en un día. Una forma de aprovechar al máximo el ejercicio es integrar algún tipo de ejercicio en su rutina diaria. He aquí varios ejemplos:
 
Trate de encontrar algún tipo de ejercicio que le guste (o por lo menos puede tolerar) y hacerlo todos los días durante 30 minutos, 60 minutos o más. Se podría caminar, montar una bicicleta estática mientras ve la televisión, o hacer ejercicio en un gimnasio en el almuerzo.
 
Intentar ajustar micro-ejercicios en su vida diaria. Por ejemplo, en lugar de tomar el ascensor, tome las escaleras. Estacionece más lejos de las tiendas cuando vaya de compras. Estas pequeñas cosas pueden sumar.
 
Coloque un juego de pesas en su escritorio y utilizarlos tres o cuatro veces durante el día, igual que levantar el telefono.
 
Encuentra un compañero de ejercicio. El ejercicio, para algunas personas, es mucho más fácil si hay alguien con quien hablar. Una pareja también le ayudará a hacer del ejercicio una rutina.
 
Trate de hacer ejercicio todos los días. Es más fácil acordarse de hacer algo si lo haces todos los días.



Mitos Pérdida de Peso

Hay docenas de mitos para bajar de peso que ayudan a descarrilar las personas. Aquí está una lista de algunas de las más comunes para que pueda tratar de evitarlos:
 
El mito de que algunos tipos de calorías son diferentes de los demás - Una caloría es una caloría. Si usted consume 4000 calorías por el consumo de 1000 gramos de azúcar blanco o calorías al comer 4000 444 gramos de grasa, es aún 4000 calorías.
 
El mito de que los alimentos bajos en grasa están bien o que se puede comer todo lo que quieras si es baja en grasa - Un producto puede tener 0 gramos de grasa, pero todavía tienen un montón de calorías. Muchos alimentos sin grasa reemplazar la grasa con el azúcar y calorías contienen otros tantos o más como un producto que contiene grasa.
 
El mito de que cualquier dispositivo pasivo, anillos y pulseras de acu presión o jabones o lo que sea, puede ayudar - No hay manera de quemar calorías, pero para quemarlos.
 
El mito de que usted puede perder 54 libras en 6 semanas - A pesar de lo que dicen los anuncios (!! He perdido 54 libras en 6 semanas sin dietas o ejercicio o perder 10 libras este fin de semana), no se puede perder una libra de grasa a menos que quemar 3.500 calorías. Para perder 54 libras en 6 semanas, usted tendría que perder 9 kilos en 7 días, o 1,3 libras por día. Que 1,3 kilos de grasa equivale a 4.500 calorías, por lo que tendría que quemar 4.500 calorías por día. La única manera de hacer eso sería comer nada y correr un maratón cada día durante 42 días. Eso es imposible. La única manera de perder mucho peso rápidamente es que sea a través de la deshidratación o la amputación. Los anuncios están mintiendo.
 
El mito de que cualquier cosa puede crear una "enzima impulsado por la quema de grasa ciclo" - Toda clase de cosas, desde semillas de ortiga a la pectina de manzana, se supone que contienen enzimas que crean un CICLO DE ENZIMA DE MOTOR quema de grasa que quema calorías las 24 horas del A-DAY! No.

Lo que es cierto es que hay que comer menos calorías de las que quema en un día si usted quiere perder peso. Usted puede hacer que al comer menos calorías de las que necesita, o por hacer más ejercicio, o ambos. Es cierto que algunas personas queman más calorías por día que otros (igual que algunas personas son más altas que otras, algunas personas tienen que ir al baño con más frecuencia que otras, algunas personas pierden su cabello más rápido que otros, y así sucesivamente - la gente está diferente). Usted simplemente tiene que encontrar el número de calorías que su cuerpo quema en un día y consumir menos calorías que su cuerpo necesita. Eso no quiere decir que sea fácil - la psicología de los alimentos y la alimentación es muy poderoso. Pero eso es lo que tienes que hacer. Es un juego mental, y no hay manera alrededor de ella. Pero ahora usted sabe las reglas de ese juego mental.